Begini Resep Dendeng Batokok. Dendeng Balado. Nenek Nan
Siapa bilang dendeng batokok. dendeng balado. nenek nan sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep dendeng batokok. dendeng balado. nenek nan yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah bisa membuat dendeng batokok. dendeng balado. nenek nan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging
- 1 Air kelapa dari 1 butir kelapa
- 5 siung bawang putih
- Seruas jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- Secukup nya garam
- Asam Jawa yg 1000an, setengah nya aja
- 2 sendok makan kecap Bango (lebih enak kalau Bango)
- Sambel nya:
- 1 ons cabe keriting
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 tomat sedang
- Garam secukup nya
- 3 sdm kaldu rebusan daging tadi
- Secukup nya kentang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat dendeng batokok. dendeng balado. nenek nan :
Langkah pembuatan
- Masak air kelapa, masukan daging. Bawang putih dan jahe yg sudah di giling, tambah kan daun jeruk dan sereh. Setelah daging mulai lembek, masukan.asam Jawa, kecap, garam, dan penyedap,.rebus lagi sampai di rasa udah matang sempurna (kecap dan asam Jawa baik nya setelah daging mulai lembek ya atau ketika setengah matang dagingnya)
- Setelah matang, iris tipis dan pipih kan di cobek
- Giling cabe, kasar saja, bawang diiris, tomat potong potong kecil..
- Trus goreng daging sekilas aja,.biar ga keras, goreng kentang, yang telah diiris oval
- Dan goreng bawang, kemudian masukan cabe, tomat,tambah 3 sendok air kaldu bekas rebusan tadi (saya malah sering lebih Krn saya suka tekstur cabe nya basah), masukan secukup nya garam dan penyedap kl mau. Masak cabe sampai matang. Matikan kompor,.kemudian...
- Masukan kentang,.masukan daging, aduk agar semua terbalur sambel/ cabe nya. Selamat mencoba ya...
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.