Nasi Tutug Oncom - Olahan Nasi (30menit)
Siapa bilang nasi tutug oncom - olahan nasi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep nasi tutug oncom - olahan nasi yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menciptakan nasi tutug oncom - olahan nasi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 175 gr Oncom (bakar sampai coklat)
- 600 gr nasi putih
- 2 sdm minyak sayur
- 2 sdm bawang merah goreng
- Bumbu halus:
- 2 pc Cabe keriting (sy skip krn untuk bocah jg)
- 5 siung Bawang putih (goreng dulu)
- 4 siung bawang merah
- 5 cm Kencur
- Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- bahan pendamping:
- Bisa ditambah tempe/tahu goreng, dll
- Sambal terasi
- Tomat/timun
- Selada
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat nasi tutug oncom - olahan nasi :
Langkah pembuatan
-
Bakar oncom sampai kecoklatan lalu hancurkan kasar. Haluskan bahan bumbu halus, sisihkan.
-
Tumis bumbu halus (disini sy tdk pakai cabe jd warnany tdk kemerahan ya), lalu masukkan oncom, aduk rata. Tambahkan nasi putih & bawang goreng, garam, gula pasir. Aduk rata, tes rasa.
-
Ambik daun pisang (lap dgn kain panas atau rendam air panas dulu biar lemes). Lalu letakkan nasi ditengah (bagi sesuai porsi makan), lalu tutup & lipat kiri kanannya ke bawah. Panggang sebentar sj di teflon. Sajikan dgn bahan pendamping.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
