Nasi Tim Tempe Teri (hanya 25 Bahan)
Siapa bilang nasi tim tempe teri sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep nasi tim tempe teri yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 25 bahan, bunda sudah bisa membuat nasi tim tempe teri yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan :
- 1 piring nasi putih
- 1 papan tempe potong kecil-kecil
- 100 gr teri medan cuci bersih dan tiriskan
- Bahan bumbu :
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah bawang bombay cincang halus
- Daun bawang iris halus
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan saos tomat
- 2 sendok makan saos tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- Sedikit garam (sesuai selera apabila kurang asin)
- Minyak goreng untuk menumis
- Bahan kuah :
- 2 siung bawang putih geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Sedikit garam
- 250 ml air
- 2 batang daun bawang
- Bahan pendamping :
- 1 sendok makan wijen sangrai
- botol Saos sambal
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat nasi tim tempe teri :
Langkah pembuatan
- Siapkan 1 piring nasi. Sisihkan.
- Siapkan bumbu untuk memasak tempe dan teri. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, kemudian masukkan bawang bombay, masak sampai harum
- Masukkan tempe dan terinya, aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan, saos tomat, saos tiram, lada bubuk, gula, garam (bila kurang asin.. ini sesuai selera, karena terinya sudah asin), aduk-aduk lagi sampai merata dan matang. Terakhir taburkan bawang daun, aduk-aduk sebentar, angkat. Sisihkan.
- Siapkan beberapa wadah anti panas, masukkan tumisan tempe terinya, kemudian masukkan nasinya, tekan-tekan biar agak padat. Lakukan sampai bahan habis.
- Kukus selama 20 menit. Sisihkan.
- Cara membuat kuah: tumis bawang putih, sampai harum, masukkan air, jahe geprek, lada bubuk, biarkan sampai mendidih, tambahkan sedikit garam, angkat. Taburkan daun bawang apabila akan di makan.
- Tuang nasi tim ke dalam piring, taburkan wijen sangrai diatasnya, sajikan bersama kuah.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.