Begini Resep Sambal Terong Balado Petai
Siapa bilang sambal terong balado petai sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal terong balado petai yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambal terong balado petai yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 buah terong
- 1 lonjor petai (kupas dan cuci bersih)
- Bahan sambal :
- 2 siung bawang putih
- 12 cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- 1 buah tomat
- secukupnya Terasi
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah praktis untuk membuat sambal terong balado petai :
Langkah pembuatan
- Kupas terong dan belah menjadi panjang - panjang (opsional)
- Panaskan minyak
- Goreng terong sampai matang
- Uleg bahan untuk membuat sambal. Sisihkan
- Panaskan 2sdm minyak goreng
- Masukkan sambal yang sudah di uleg tadi. Tumis sambal sampai berbau harum. Tambahkan gula dan garam secukupnya dan masukkan petai
- Koreksi rasa
- Masukkan terong yang sudah di goreng tadi. Aduk - aduk sebentar
- Angkat dan sajikan
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
