Misoa Ayam Rica (2 Porsi)

Siapa bilang misoa ayam rica sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep misoa ayam rica yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah bisa menyediakan misoa ayam rica yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Misoa
• Caisim
• 300 g Dada ayam fillet
• Bahan Marinasi Ayam
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus sambal
• secukupnya Garam dan lada
• Bumbu Halus
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 6 buah cabai rawit merah
• 1/2 ruas Jahe
• Bahan Tambahan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm cabai bubuk (optional)
• secukupnya Gula dan garam
• secukupnya Kaldu bubuk

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat misoa ayam rica :

• Giling ayam fillet. Boleh juga bila ingin dipotong dadu, atau menggunakan ayam biasa (bukan fillet) yang dipotong-potong kecil.
• Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 10-15 menit. Tahap ini boleh di skip, tapi bila dilakukan, proses marinasi ini akan membuat ayam menjadi lebih lembut.
• Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Tambahkan cabai bubuk. Cabai bubuk akan membuat warna dari ayam rica semakin merah. Penambahan cabai bubuk ini optional, boleh di skip.
• Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk sampai ayam berubah warna, bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Lalu tambahkan air secukupnya
• Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Bila rasa sudah sesuai, angkat dan sisihkan.
• Rebus misoa hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.
• Masukkan misoa kedalam mangkuk, siram dengan ayam rica, lalu tambahkan caisim yang sudah direbus dan daun bawang yang diiris tipis. Misoa ayam rica siap dihidangkan.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.