Rica - Rica Ayam (3-4 Orang)
Siapa bilang rica - rica ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep rica - rica ayam yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 12 bahan, Anda sudah bisa membuat rica - rica ayam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr sayap ayam (potong 2 dan rebus sebentar)
- 80 gr brutu/pantat ayam (bersihkan dan rebus sebentar)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 buah sereh geprek
- Secukupnya gula dan garam
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 buah cabe merah besar
- 1/2 genggam cabe rawit
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah tidak sulit untuk membuat rica - rica ayam :
Langkah pembuatan
-
Tumis bumbu halus,sereh dan daun jeruk hingga matang dan harum. Selanjutnya tambahkan secukupnya air, bjarkan mendidih.
-
Setelah mendidih, masukan ayam yg sudah direbus sebelumnya. Aduk rata, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa ya.
-
Sajikan dengan nasi hangat.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
