Cimol (4 Orang)
Siapa bilang cimol sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep cimol yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 10 bahan, Anda sudah bisa membuat cimol yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr tepung tapioka/tepung sagu
- 2 sdm tepung terigu
- 225 ml air panas mendidih
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Cabai bubuk untuk taburan
- Bumbu-bumbu:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat cimol :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan-bahan. Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu dan semua bumbu, aduk rata.
- Kemudian tuang air panas ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula. Kalau sudah hangat uleni dengan tangan.
- Setelah itu bentuk adonan bulat kecil-kecil hingga habis. Siapkan minyak sayur yang banyak di dalam wajan penggorengan. Kemudian masukkan adonan cimol saat minyak dingin. Sampai terendam semua ya. Lalu nyalakan api kompor. Goreng cimol hingga mengapung dan matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Sajikan cimol dengan cabai bubuk
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.