23. Tekwan Udang (8 Orang)
Siapa bilang 23. tekwan udang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep 23. tekwan udang yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah bisa membuat 23. tekwan udang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 9 siung bawang putih
- 3 buah cengkeh
- 150 gr bunga sedang malam
- 200 gr jamur kuping
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 cm kayu manis
- 1/2 cm pala
- 1 kelopak bunga lawang
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu jamur
- 2 bungkus soun
- 2 batang daun bawang
- 250 mL kaldu udang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat 23. tekwan udang :
Langkah pembuatan
- Haluskan bawang putih, merica, bunga Lawang, cengkeh, pala, kayu manis hingga halus.
- Panas kan minyak goreng, lalu tumis hingga wangi.
- Masukan kaldu udang dan air, masak hingga mendidih.
- Masukan jamur kuping, bunga sedap malam, daun bawang, baso udang. Masak hingga matang.
- Setelah matang dan mendidih. Tekwan sdh bisa disajikan dengan soun, jeruk purut, sambal cabe hijau dan bawang goreng. Hidangkan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba :)
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.