Dendeng Ayam Batokok (hanya 15 Bahan)

Siapa bilang dendeng ayam batokok sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep dendeng ayam batokok yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menciptakan dendeng ayam batokok yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 450 gram daging ayam dada, potong tipis kira2 ketebalan 1/2 cm
• Kacang panjang 1 ikat, potong
• Bumbu halus marinasi
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 bungkus asam jawa, rendam, ambil airnya
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kunyit halus
• secukupnya Garam dan penyedap
• Bumbu balado
• 15 buah cabe merah keriting
• 1 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 bh tomat
• 1 sdm air jeruk nipis
• secukupnya Garam dan penyedap

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah praktis untuk membuat dendeng ayam batokok :

• Campur bumbu marinasi jadi satu, kemudian beri sedikit air, campurkan kedalam ayam yang sudah bersih dan dipotong, masak dengan api sedang selama 15 menit (sampai ayam empuk)

  

• Panaskan minyak, goreng kacang panjang kira2 2 menit angkat, kemudian Goreng ayam yang sudah diungkep dalam minyak panas, sampai berwarna kecoklatan, lalu di tokok (geprek dengan ulekan biar agak menipis tapi jangan sampai hancur)

  

• Giling cabe buat bahan balado, kemudian tumis dalam minyak panas, masak sampai aroma langunya hilang dan kandungan airnya habis, tambahkan garam dan penyedap kemudian terakhir masukkan perasan air jeruk nipis

  

• Kemudian campur dengan kacang panjang dan ayam aduk rata, siap disajikan

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.