Resep Tahu Tek Khas Surabaya

Siapa bilang tahu tek khas surabaya sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tahu tek khas surabaya yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 15 bahan, Anda sudah bisa membuat tahu tek khas surabaya yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 buah lontong
• 2 potong tahu putih, goreng hingga matang
• 1 butir telur, buat dadar
• 1 sdm tauge rebus
• 1 sdm ketimun cacah
• secukupnya Krupuk udang kecil²
• secukupnya Kecap manis
• 🌸 Bahan Sambal Petis per porsi :
• 1 siung bawang putih
• 2 cabe rawit/ sesuai selera
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm kacang tanah goreng
• 1 ruas jempol gula merah
• 1,5 sdm petis campur masak (petis super dan kw 1)
• 50 ml air matang (sesuaikan selera utk kekentalan sambal);

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat tahu tek khas surabaya :

• Goreng tahu dan buat dadar telur. Rebus Tauge. Sisihkan

  

• Siapkan bahan² lainnya

  

• 🌿 Membuat Sambal Petis per porsi : Siapkan cobek. Masukkan bawang putih, cabe rawit, gula merah dan garam. Uleg halus

  

• Masukkan kacang tanah goreng. Uleg lagi. Masukkan petis

  

• Uleg pelan hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit hingga kentalnya sesuai dengan selera. Campur menggunakan spatula

  

• 🌿 Penyajian: Siapkan piring saji. Potong² lontong di atas piring, lalu potong² tahu dan telur menggunakan gunting, Masukkan tauge rebus.

  

• Masukkan ketimun cacah. Lalu guyur dengan sambal petis. Terakhir taruh krupuk udang dan kucuri kecap manis.

  

• Tahu Tek Khas Surabaya siap dihidangkan 👍😍

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.