Galantine Ayam (16 Bahan)

Siapa bilang galantine ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep galantine ayam yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 16 bahan, kamu sudah bisa membuat galantine ayam yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gram fillet ayam
• 2 sdm bawang putih goreng
• 3 sdm bawang merah goreng
• 10 sdm tepung roti, haluskan
• 5 sdm susu cair
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 2 butir telur (saya pakainya 20 gr tahu)
• Margarin untuk menumis
• Daun pisang/ aluminium foil untuk membungkus
• Pelengkap
• Sayuran kukus
• sesuai selera Saus

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah praktis untuk membuat galantine ayam :

• Haluskan fillet ayam, bawang merah dan bawang putih goreng dengan menggunakan Chopper. Setelah halus tambahkan tahu, haluskan kembali hingga rata.

  

• Dalam wadah lain campurkan ayam dengan tepung roti, gula, garam, pala, merica, dan susu. Aduk rata. Taruh adonan ayam keatas aluminium foil, gulung sambil dipadatkan berbentuk silinder

  

• Panaskan kukusan. Kukus adonan ayam hingga matang/ selama kurang lebih 20 menit.

  

• Keluarkan galantin yang sudah matang dari bungkusan. Karena Wajan saya kecil jadi galantin dibagi 3 dan digoreng dengan margarin hingga kecoklatan. Potong-potong galantine, tata di piring saji dengan saus dan sayuran pelengkap.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.