Bolu Lapis Labu Kuning (20 Potong)
Siapa bilang bolu lapis labu kuning sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bolu lapis labu kuning yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menyediakan bolu lapis labu kuning yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 6 butir telur
- 160 gr gula pasir
- 3 gr garam
- 10 gr SP
- 1 St vanila cair
- 170 gr tepung terigu segitiga biru
- 30 gr susu bubuk full cream
- 1/2 St baking powder
- 200 gr labu kuning kukus
- 65 gr santan instan
- 85 gr minyak
- 10 gr coklat bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah tidak sulit untuk membuat bolu lapis labu kuning :
Langkah pembuatan
- Rebus labu kuning hingga matang lalu kupas dan haluskan sisihkan
- Campurkan santan dan minyak aduk rata sisihkan
- Campurkan dan ayak tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder
- Masukkan ke dalam bowl stand mixer gula pasir, telur, SP dan garam
- Mix sampai kental masukkan vanila cair kemudian masukkan labu kuning kecilkan speed masukkan campuran terigu
- Matikan speed kemudian tuang minyak dan santan aduk balik menggunakan spatula siapkan cetakan yang telah dialasi baking paper
- Tuang ke dalam cetakan sepertiga bagian putih kemudian kukus sekitar 10 menit hingga matang
- Sisa adonannya sepertiga ditambahkan coklat bubuk dan pasta coklat aduk rata
- Masukkan ke dalam kue yang sudah 10 menit dikukus, kukus kembali hingga matang sekitar 10' kembali, lalu tuang sisa adonan dan kukus kembali sekitar 20' hingga matang
- Angkat dan keluarkan dari cetakan kemudian angin-anginkan setelah dingin potong-potong
- Sajikan.....
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.