Nila Asam Manis Gampang (4 Porsi)
Siapa bilang nila asam manis gampang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep nila asam manis gampang yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menyediakan nila asam manis gampang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan ikan :
- 2 ikan nila ukuran sedang
- Tepung terigu (kering & basah)
- Bahan saus :
- 1 buah tomat merah (iris sesuai selera
- 1 buah bawang bombay (klo ada) kebetulan saya tdk punya 😅
- 3 siung bawang putih besar
- Asam jawa
- Daun bawang (iris sesuai selera)
- Lada bubuk
- Saori saus tiram
- Saus cabe & tomat
- Gula
- Garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat nila asam manis gampang :
Langkah pembuatan
- Filet ikan, potong kecil2 lalu di marinasi dg lada & garam secukupnya, kalau saya pakai 1/2 sendok teh. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Siapkan adonan terigu basah & kering. untuk yg basah di campur dengan air sampai encer, tambah sedikit royco/masako (sesuai selera). Celup ikan di adonan basah lalu di gulingkan ke terigu kering, setelah itu goreng hingga matang. Tiriskan
- Membuat saus. Ulek bawang putih lalu tumis sampai harum, masukan bombay, lada 1/2 sendok teh lada bubuk, 1 sendok teh saus tiram, 1 sendok teh gula, 1/2 sendok teh garam, tambahkan air asam jawa (sesuai selera) masukam saus cabe & saus tomat, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. setelah itu masukan irisan tomat & bawang, masak hingga layu, matikan kompor.
- Tata ikan di atas piring, siram dengan saus, sajikan.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.