Pumpkin Butter Cake / Cake Labu Kuning (hanya 17 Bahan)

Bahan-bahan :

• Bahan A
• 250 gram butter (saya blue band margarin)
• 150 gram brown sugar (saya gula pasir)
• 5 butir kuning telur
• 1/2 sdt garam
• 200 gram labu kuning kukus
• Bahan B
• 5 butir putih telur
• 50 gram gula castor (saya gula halus)
• Bahan C
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 1 sdt baking powder (saya skip)
• 1/2 sdt soda kue (saya skip)
• 1 sdt bubuk spiku (saya kayumanis bubuk)
• Bahan Tambahan (dari saya)
• Carlo untuk mengoles loyang
• Secukupnya Kismis untuk taburan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat pumpkin butter cake / cake labu kuning :

Langkah pembuatan :

• Potong labu kuning, cuci bersih lalu kukus dan timbang.

• Siapkan bahan B : kocok hingga kaku putih telur sambil dimasukkan gula halus sedikit demi sedikit hingga putih telur kaku dan berjambul (soft peak : wadah dibalik, adonan putih telur tidak tumpah). sisihkan

• Siapkan Bahan A

• Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang halus lembut, sambil dimasukkan kuning telur satu persatu. Kocok dengan speed rendah hingga kental berjejak. Masukkan labu kukus, kocok hingga rata

• Tambahkan ⅓ campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan speed rendah. Lalu masukkan ⅓ adonan putih telur Lanjutkan secara bergantian hingga selesai. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles carlo. Hentakkan sebentar

• Taburkan kismis sebagai topping. Panggang di oven selama 45 menit di suhu 190°. oven sudah dipanaskan sebelumnya ya. Sesuaikan oven masing-masing. setelah matang, tes tusuk. Tunggu dingin keluarkan dari loyang dan potong². Sajikan untuk cemilan bersama minuman hangat favorit keluarga

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.