Resep Mangut Ikan Layang

Siapa bilang mangut ikan layang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mangut ikan layang yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 10 bahan, kamu sudah bisa menyediakan mangut ikan layang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg ikan layang
• 15 belas buah cabe setan
• 6 bawang merah
• 6 bawang putih
• 1 butir kemiri
• 1 butir tomat
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt garam
• 1/4 santan kara kecil
• Bumbu dapur (sereh kunyit salam daun jeruk dan laos)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat mangut ikan layang :

• Cuci bersih ikan layang dan bumbu
• Siapkan bumbu yang akan di rebus 4 bawang merah 4 bawang putih kemiri dan 9 butir cabe angkat lalu haluskan.
• Poton kasar 2 bawang merah 2 bawang putih serai laos daun salam daun jeruk dan sisa cabai
• Panaskan minyak secukupnya, Goreng ikan layang sampai kering
• Setelah kering angkat sisihkan, tumis semua bumbu hingga wangi tambahkan garam, gula merah dan larutan air kara tes rasa sampai pas menurut selera tunggu hingga memdidih.
• Masukan ikan layang yang sudah di goreng, tunggu hingga bumbu meresap jangan terlalu lama ya say nnti ikannya patah tulang ☺️😗
• Angkat lalu sajikan mangut ikan layang siap untuk santap siang sekeluarga 🥰🥰🥰🥰 selamat mencoba

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.