Kue Lapis Tepung Beras (merah Putih) (20 Pcs)
Siapa bilang kue lapis tepung beras (merah putih) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kue lapis tepung beras (merah putih) yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 9 bahan, kamu sudah bisa membuat kue lapis tepung beras (merah putih) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ltr santan (2 bgks santan instan+air)
- 250 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- 250 gr tepung beras
- 125 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt pemutih (optional)
- secukupnya pasta red velvet
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat kue lapis tepung beras (merah putih) :
Langkah pembuatan
- Rebus santan, gula, garam dan daun pandan, sampai mendidih, angkat, dinginkan
- Campur tepung beras dan tepung tapioka, beri vanili, aduk rata
- Masukkan santan yang sudah dingin secara bertahap, sambil diaduk
- Saring adonan, bagi 2 Beri satu bagian dengan pasta red velvet, dan 1 bagian lain beri pemutih makanan (untuk pemutih bisa di skip)
- Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak, masukkan adonn warna putih terlebih dahulu, sebanyak 1/2 sendok sayur masukkan kedalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 5 menit api sedang, atau bisa dites dengan punggung sendok
- Setelah lapisan pertama matang, masukkan lapisan kedua (warna merah), kukus lagi kurleb 5 menit, lakukan sampai adonan habis untuk lapisan terakhir, kukus selama 20 menit
- Setelah matang, angkat dari kukusan, dinginkan, keluarkan dari cetakan, kue lapis sudah bisa dinikmati *masukkan ke dalam mika ukuran 6A (klo untuk dijual)
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.