(10 Langkah) Donat Kampung (tanpa Telur)

Siapa bilang donat kampung (tanpa telur) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep donat kampung (tanpa telur) yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menciptakan donat kampung (tanpa telur) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan biang :
• 1 sdm ragi
• 50 ml Air hangat kuku
• 1 sdm gula pasir
• Bahan adonan :
• 250 gr Terigu cakra
• 30 gr gula pasir
• 1/2 sdt Garam
• 30 gr Margarin
• Topping :
• Gula halus/mesis/keju

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat donat kampung (tanpa telur) :

• Pertama tes aktif ragi,air hangat kuku,gula pasir,ragi aduk,lalu tutup & diamkan 8 s/d 10 menit hingga muncul buih busa tanda ragi masih aktif

  

• Campur bahan kering & air ragi tadi,uleni hingga tercampur

  

• Tambahkan margarin,garam,lanjut uleni lagi,sesekali boleh di banting👍

  

• Bulatkan adonan lalu taruh dlm bowl utk proses proofing selama 1 jam,adonan akan mengembang kelak 😁

  

• Hasil yg di dapat dari resep diatas 460gr.uleni sbentar lalu bagi menjadi 11 bagian dgn berat @40gr

  

• Uleni tiap mau di rounding

  

• Susun sesuai urutannya ya,beri taburan terigu di dasar wadah agar donat tidak lengket.lakukan hingga habis adonannya,lalu proofing 5 menit saja

  

• Lubangi donat menggunakan telunjuk yg sdh di celup ke terigu agar gak lengket dan mudah lepas

  

• Panaskan minyak,goreng donat dgn api kecil,hanya sekali balik saja.gunakan sumpit.angkat tiriskan

  

• Stelah dingin taburi gula halus/mesis/keju

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.