Nasi Bakar Tutug Oncom (12 Bahan)

Siapa bilang nasi bakar tutug oncom sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep nasi bakar tutug oncom yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah bisa menyediakan nasi bakar tutug oncom yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• secukupnya nasi putih/sesuaikan dgn porsi yg akan dibuat
• 1 papan oncom (kecil)
• Secukupnya teri medan (sudah digoreng)
• Secukupnya minyak untuk menumis
• Secukupnya garam dan kaldu jamur
• 2 lembar daun pisang utk membungkus
• Bumbu yg dihaluskan:
• 2 ruas jari kencur/sesuai selera
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 buah cabe kriting
• 3 buah cabe rawit

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat nasi bakar tutug oncom :

• Siapkan semua bahan.

  

• Bakar oncom di atas teflon hingga kecoklatan, lebih enak agak gosong. Dandang daun pisang di atas api hingga lemas agar tidak mudah sobek ketika membungkus nasi.

  

• Haluskan bumbu, uleg kasar lebih enak.

  

• Haluskan oncom bersama bumbu yg sudah diuleg.

  

• Tumis bumbu dan oncom hingga aromanya tercium dan matang, tambahkan garam dan kaldu jamur (jika perlu tambahkan sedikit gula), koreksi rasa, lalu matikan api. Masukkan nasi putih, aduk rata. Masukkan teri medan yg sudah digoreng, aduk rata.

  

• Tuangkan nasi tutug oncom di atas daun pisang, lalu bentuk menyerupai nasi timbel (punya saya jadi 2 porsi). Setelah selesai, bakar nasi di atas teflon hingga aroma daun pisang tercium kuat.

  

• Siap dinikmati. Dimakan gitu aja jg enak, tp kebetulan saya masih punya ayam kuah kari sisa semalam, hihihi. Selamat mencoba ya, semoga suka.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.