Cara Membuat Risoles Isi Sayur

Siapa bilang risoles isi sayur sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep risoles isi sayur yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah bisa membuat risoles isi sayur yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Isi rogut :
• 1/2 kg Wortel
• 1/4 Ayam
• Air kaldu Ayam
• 5 siung Bawang merah
• 6 siung Bawang putih
• 1/2 sdt Garam
• Gula secupuknya
• Bahan Kulit :
• 1/2 kg Tepung terigu
• 2 Telur
• 1 sdm Susu
• 1/2 sdt Tepung beras
• 1/2 sdt Tepung Maizena
• Air (kalau aku buat 50 porsi itu 4 gelas gede)
• 1 sachet Royco
• Bahan Pelengkap
• Tepung Panir atau Tepung Roti

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah praktis untuk membuat risoles isi sayur :

• Ini bikin buat 50 yak
• Kukus ayam kurleb 15 menit, sambil menunggu ayam matang, potong kecil wortel (kalau aku diparut ya), setelah ayam matang, matikan api, angkat dari dandang lalu dingin kan
• Sambil menunggu ayam dingin, uleg bawang merah, bawang putih dan garam, diblender juga boleh tapi aku mah digerus / diuleg biar lebih kerasa bumbu nya hehee
• Setelah bumbu di uleg, ayam yang sudah dingin lalu disuir (kalau aku diblender kasar agak mau halus), setelah semua ayam diblender, sisihkan bersama wortel yang sudah dipotong tadi
• Panaskan wajan, kasih minyak goreng jangan terlalu banyak dan campur minyak wijen sikit aja, setelah panas masukan bumbu yang sudah digerus
• Oseng bumbu, lalu masukan ayam, wortel, royko dan gula, oseng hingga setengah matang, agar masih terasa kinyis kinyis dan juga nanti kan digoreng lagi
• Setelah isi rogut selesai, ambil baskom yang lumayan besar masukan tepung terigu, maizena, tepung beras, telor dan royco, mix adonan kecepatan max sedikit demi sedikit masukan air hingga halus dan pas tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental, jadi yang sedang sedang saja hehee

  

• Diamkan dulu adonan kurleb 5 menit, sambil menunggu adonan istirahat, panaskan teflon dengan api sedang (api bawah), aku pake teflon nya uk 20, jika sudah panas (jangan sampe berasap ya nanti gosong) cetak adonan hingga abis

  

• Setelah kulit jadi, masukan isi rogut ke dalam kulit, lalu gulung hingga cantik

  

• Kalau kulit dan rogut sudah habis, maka tahap selanjutnya dibedakin pake tepung panir hehee

  

• Lalu goreng deh, oh iya buat makan pake nasi juga enak kok, anak" sekolah biasa nya buat lauk makan hehe

  

• Selamat mencoba kakak dan bunda😘😘😘😘😘

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.