(7 Langkah) Capcay Untuk 5 Porsi
Siapa bilang capcay untuk 5 porsi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep capcay untuk 5 porsi yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan capcay untuk 5 porsi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 Buah Kembang Kol
- 1 Buah Brokoli
- 1 ikat Sawi Hijau
- 2 Buah Wortel
- 3 Buah Jagung Muda
- 5 Buah Bakso Daging Sapi
- 5 Butir telur puyuh rebus
- Bumbu Halus:
- 4 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang putih
- 2 buah Cabai Rawit Merah
- 2 Butir Kemiri
- secukupnya Garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat capcay untuk 5 porsi :
Langkah pembuatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam
- Bersihkan sayuran dan potong sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai Wangi. Setalah Wangi, beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk
- Masukkan cabe rawit potong (jika suka pedas bisa ditambahkan), tunggu sampai air mendidih
- Masukkan sayuran yg agak keras dan matangnya lama seperti wortel dan jagung muda. Setelah beberapa saat, masukkan brokoli dan kembang kol. Aduk rata
- Tester wortel sampai matang, masukkan sawi hijau, bakso dan telur puyuh.. Tambahkan bumbu kaldu ayam, lada dan sedikit gila. Koreksi rasa.
- Capcay siap disajikan.. 😊
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
