(8 Langkah) Mpasi Lengkap 11 (8 Mo)
Siapa bilang mpasi lengkap 11 (8 mo) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep mpasi lengkap 11 (8 mo) yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 21 bahan, kamu sudah bisa menyediakan mpasi lengkap 11 (8 mo) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Karbohidrat :
- Segenggam beras putih
- Protein Hewani :
- secukupnya Daging yampung
- Hati yampung secukupnya (direbus dulu sebelumnya)
- Protein Nabati :
- 1 buah buncis
- Sayuran :
- secukupnya Wortel
- Lemak :
- 3 sdm minyak kanola
- 1 sdt UB (tiap porsi)
- Bumbu Aromatik :
- 1/4 siung bawang bombay
- 1 lembar daun salam
- Pelengkap :
- secukupnya Kaldu yampung
- 1 gram garam dapur
- Tambahan :
- 1/2 bagian jeruk nipis
- 200 ml air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak sulit untuk membuat mpasi lengkap 11 (8 mo) :
Langkah pembuatan
- Masukkan beras dan daun salam ke dalam pot SC, lalu tambahkan 200 ml air. Set SC (Slow Cooker) selama 2 jam.
- Rendam sebentar yampung beku dengan air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis.
- Panaskan 3 sdm minyak kanola, tumis daging dan hati yampung yg sudah dipotong kecil-kecil dgn bawang bombay, setelah matang sisihkan.
- Masukkan daging dan hati yampung, buncis, wortel pada 1 jam terakhir. Tambahkan 1 gram garam lalu aduk sebentar, tutup kembali SC dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang sisihkan bumtik, haluskan bahan dengan dipenyet langsung di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan, lalu aduk-aduk hingga bercampur seluruhnya.
- Bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas.
- Sajikan tiap porsi dgn menambahkan kaldu yampung (sesuai kebutuhan) dan 1 sdt UB sbg lemak.
- Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.