Cara Membuat Mpasi Lengkap 9 (8 Mo)
Siapa bilang mpasi lengkap 9 (8 mo) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep mpasi lengkap 9 (8 mo) yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 23 bahan, Anda sudah bisa membuat mpasi lengkap 9 (8 mo) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Karbohidrat :
- Segenggam beras putih
- Protein Hewani :
- secukupnya Daging yampung
- secukupnya Hati yampung (direbus dulu sebelumnya)
- Protein Nabati :
- secukupnya Tempe
- Sayuran :
- secukupnya Wortel
- Lemak :
- 3 sdm minyak kanola
- 3 sdm santan
- 1 sdt UB (tiap porsi)
- Bumbu Aromatik :
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 lembar daun salam
- Pelengkap :
- secukupnya Kaldu yampung
- 1 gram garam dapur
- Tambahan :
- 1/2 buah jeruk nipis/limo
- 200 ml air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat mpasi lengkap 9 (8 mo) :
Langkah pembuatan
- Masukkan beras, tempe dan daun salam ke dalam pot SC, lalu tambahkan 200 ml air. Set SC (Slow Cooker) selama 3 jam.
- Rendam yampung beku dengan air hangat dan beri perasan jeruk nipis/limo utk menghilangkan bau amis.
- Panaskan 3 sdm minyak kanola, tumis daging dan hati yampung yg sudah dipotong kecil-kecil dgn bawang merah bawang putih, setelah matang sisihkan.
- Masukkan daging yampung (minus bawang merah bawang putih), hati yampung, wortel pada 1,5 jam terakhir. Tambahkan 3 sdm santan dan 1 gram garam, aduk sebentar lalu tutup kembali SC dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang sisihkan daun salam, haluskan bahan dengan dipenyet langsung di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan.
- Bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas.
- Sajikan tiap porsi dgn menambahkan kaldu yampung (sesuai kebutuhan) dan 1 sdt UB sbg lemak.
- Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.