Begini Resep Mie Ayam Homemade
Siapa bilang mie ayam homemade sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep mie ayam homemade yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 22 bahan, bunda sudah bisa menciptakan mie ayam homemade yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Kaldu ayam
- Minyak wijen
- Garam
- Mie basah (saya beli di gilingan mie di pasar,1 kg jadi 13 porsi)
- 500 gram ayam
- Bawang prei
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunir
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- Bumbu pelengkap
- 1 buah sereh geprek
- 5 lembar daun jeruk
- Kecap manis
- Topping pelengkap
- Pangsit goreng
- Pentol
- Sawi hijau
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak rumit untuk membuat mie ayam homemade :
Langkah pembuatan
- Rebus ayam sebentar,angkat, dinginkan kemudian di suwir.
- Potong" bawang prei,sisihkan
- Haluskan bumbu kemudian tumis,tambahkan sereh geprek dan daun jeruk (me:sereh dan sebagian daun jeruk saya haluskan juga)
- Masukkan daun prei yang sudah di potong" sampai daun layu,masukkan ayam suwir.
- Tambahkan air dan beri kecap manis secukupnya,garam dan penyedap rasa.
- Cara penyajian,rebus mie dan sawi hijau,dalam mangkuk beri minyak wijen kurleb 1 sdm dan sejumput garam/penyedap rasa,beri kuah ayam 2-3 sdm aduk".
- Beri topping pada mie ayam,beri ayam,pangsit goreng,sawi hijau dan pentol.bisa di tambah saos,sambal dan kecap manis.
- Mie ayam siap di hidangkan...
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.