Nasi Bakar Jamur Teri (23 Bahan)
Siapa bilang nasi bakar jamur teri sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep nasi bakar jamur teri yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 23 bahan, Anda sudah bisa membuat nasi bakar jamur teri yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Nasi gurih:
- 8 cup beras (untuk sekitar 20 porsi)
- 1/2 Kelapa (parut untuk dibuat santan)
- 2 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 15 bh cabe keriting
- 10 bh cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- Rempah2:
- Seruas lengkuas
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg serai
- 1 ikat kemangi
- Toping
- 100 g teri nasi, goreng
- 100 g teri jengki tawar, goreng
- 5 bh jamur kancing, iris tipis
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Daun pisang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat nasi bakar jamur teri :
Langkah pembuatan
- Cuci beras, kemudian masukan santan sesuai dengan biasa mom masak. Tambahkan daun salam dan lengkuas, garam dan kaldu jamur.
- Masak sambil di aduk2, sampai santan menyusut. Perhatikan pada bagian dasar ya mom, agar tidak gosong. Kemudian kukus sampai nasi matang sempurna
- Goreng teri nasi, sisihkan. Goreng teri jengki, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan rempah2. Masukan garam, kaldu jamur, kemudian jamur, aduk2. Masukan kemangi yang sudah dicuci. Matikan api, masukan nasi gurihnya. Aduk2 sampai tercampur rata. Terakhir, masukan teri nasi, aduk2 rata kembali.
- Siapkan daun pisang, siapkan cetakan agar sama porsinya. Kemudian ditengah2, diberi sesendok teri jengki. Bungkus. Kemudian bakar.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.