Martabak Manis Ekonomis (tanpa Telur) (3 Porsi)

Siapa bilang martabak manis ekonomis (tanpa telur) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep martabak manis ekonomis (tanpa telur) yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 13 bahan, Anda sudah bisa membuat martabak manis ekonomis (tanpa telur) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan adonan :
• 200 gr tepung terigu (10 sdm munjung tepung terigu)
• 1/2 sdt garam
• 5 sdm gula pasir
• 300 ml air
• Bahan biang (campur dan aduk dalam gelas) :
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt baking soda
• 50 ml air
• Bahan taburan :
• 3 sdm gula pasir (untuk 3x dadaran/3 porsi)
• Bahan topping :
• 30 gr dcc serut halus (bisa diganti meses, keju, kacang, dll)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat martabak manis ekonomis (tanpa telur) :

• Campur tepung, gula, dan garam dalam wadah. Lalu, beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk menggunakan whisk. Aduk hingga tidak ada gumpalan lagi.

  

• Setelah tidak ada yang menggumpal, tutup adonan menggunakan lap bersih/plastik. Diamkan minimal 30 menit. (saya diamkan selama 31menit)

  

• Setelah lebih dari 30menit, buka kain. Lalu, beri bahan biang. Aduk hingga rata saja.

  

• Siapkan teflon (saya ukuran 20cm). Panaskan menggunakan api sedang. Setelah panas, tuang 4 sendok sayur adonan ke dalam teflon. Ratakan menggunakan sendok sayur agar membentuk pinggiran. Lalu, Biarkan hingga bersarang.

  

• Setelah bersarang, beri 1 sdm gula pasir yang ditabur menggunakan tangan pada permukaan. Lalu, tutup agar permukaan matang.

  

• Setelah 1,5-2 menit, buka tutup. Lalu, matikan api. Angkat martabak dari teflon.

  

• Beri topping sesuai selera. Boleh diberi olesan margarin dulu ya makk, saya lagi tidak punya stok jadi saya skip, langsung saya beri dcc jadi melted banget hehe

  

• Martabak manis siap disajikan!! Yumyumyummm.. yang terakhir saya taburi wijen biar menarik 😆 semoga bermanfaat!

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.