Ikan Mujair Bakar Manis (hanya 17 Bahan)
Siapa bilang ikan mujair bakar manis sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ikan mujair bakar manis yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah bisa menyediakan ikan mujair bakar manis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kg ikan mujair (10 ekor)
- 1 butir Jeruk nipis
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 ruas Kunyit
- 1/2 sdm Ketumbar
- 3 butir Kemiri
- 1 ruas Jahe
- 3 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 50 gram Gula jawa
- secukupnya Kecap
- secukupnya Garam
- Pelengkap
- 1 tangkai Selada
- 1/2 buah Timun
- 1 buah Tomat
- Sambal matah
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sulit untuk membuat ikan mujair bakar manis :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk jipis. Diamkan 15 menit. Lalu tambahkan garam secukupnya lalu goreng di minyak panas. Sebaiknya menggunkan wajan anti lengket.
- Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan bumbu. Lalu masukkan haluskan. Bisa menggunakan ulegan atau blender (me : blender)
- Lumuri ikan menggunakan bumbu. Lalu diamkan. Ini saya bikinnya pagi sebelum berangkat kerja. (Me: simpan di kulkas).
- Lalu di bakar sewaktu waktu. Ini saya bakar sore harinya buat buka puasa. Bisa pakai arang, Bakaran batu atau seperti saya pake bakaran sosis yang simple. Kalau ndak punya bisa juga pakai teflon ya bun 🤗
- Siap disajikan. Ini saya sajikan bersama sambal matah. Resep dapat di lihat di lampiran
- Bisa juga di sajikan dengan sambal lombok ijo.
- Happy cooking mom 👩🍳👨🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil👍 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.