Cara Bikin Tumis Terong Teri

Siapa bilang tumis terong teri sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tumis terong teri yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah bisa menciptakan tumis terong teri yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 100 gr ikan teri halus kecil
• 1 buah terong ijo atau ungu
• 2 lembar daun jeruk bentuk 8
• 3 cm lengkuas geprek
• 1 buah tomat
• 4 buah pete iris tipis
• Secukupnya kacang tanah
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya gula dan garam
• Secukupnya kaldu jamur
• Secukupnya saos tiram dan kecap manis
• Bumbu Iris
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah besar/keriting
• 10 buah cabe rawit
• 1 buah tomat iris

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat tumis terong teri :

• Iris kecil terong, lalu Bersihkan dengan air mengalir. Ikan teri kecil pun aku siram air panas aja lalu saring. Tiriskan. Kacang tanah, teri, terong goreng sesuai selera (garing/engga) semua tiriskan.

  

• Iris halus semua bahan halus atau kasar bebas. Siapkan para kecap dan saos.

  

• Siapkan wajan dan minyak, Tumis pete dulu biar mateng, masukkan semua bumbu iris (kecuali tomat), daun jeruk, lengkuas geprek. Aduk matang dan rata, masukkan terong aduk rata, kasi sedikit air. Aduk tunggu mereesap semua.

  

• Masukkan semua saos tiram, kecap, garam, gula, kaldu jamur, klo aku aku tambahin sambel goreng stock 1 sdm, aduk dan koreksi rasa. Sebelum ditiriskan tuang tomat dan ikan teri yg sudah digoreng. Aduk rata diamkan sejenak api kecil. Lalu sajikan dengan sayur asem, nasi panas ❤️💋🥰💕🤰🏻 yeay!!

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.