Cara Buat Butter Cake Kurma
Siapa bilang butter cake kurma sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep butter cake kurma yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 10 bahan, kamu sudah bisa menyediakan butter cake kurma yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.1⭐ dari 1245 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 225 gram unsalted butter, suhu ruangan
- 200 gram tepung terigu serba guna
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 100 gr gula pasir
- 75 gr brown sugar bubuk/ palm sugar
- 4 butir telur, suhu ruangan
- 60 ml susu UHT Full Cream
- 1 sdt vanilla extract
- 200 gr kurma, potong kotak kecil
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat butter cake kurma :
Langkah pembuatan :
- Ayak tepung + baking powder, sisihkan.
- Taburi potongan kurma dengan tepung, aduk rata. Cara ini digunakan supaya kurma tidak berkumpul di dasar loyang.
- Mixer butter,gula pasir dan brown sugar/ palm sugar hingga creamy dan pucat.
- Turunkan speed mixer, masukkan telur satu per satu. Mixer lagi hingga tercampur rata. Matikan.
- Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak bergantian dengan susu cair sambil diaduk balik menggunakan spatula.
- Masukkan kurma yang sudah ditaburi tepung, aduk balik sekali lagi.
- Tuang adonan ke loyang tulban diameter 24 cm. (Loyang 24 cm saya entah dimana jadi pake yang gede, alhasil gak bisa tinggi menjulang). Oven 180°C selama 45 menit atau hingga matang. Test tusuk menggunakan tusuk sate, jika keluar bersih berarti sudah matang. Dinginkan dan potong sesuai selera.
- Sajikan bersama teh hangat, nikmattt banget.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.