Cara Membuat Chicken Cordon Bleu

Siapa bilang chicken cordon bleu sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep chicken cordon bleu yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, Anda sudah bisa membuat chicken cordon bleu yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Dada ayam 2 ptg tanpa kulit
• 2 lembar Daging ham /smoked beef
• 2 potong Keju melted (saya pakai craft)
• 3 siung Bawang putih
• 1 sdt Lada bubuk
• 1 ruas Jahe diulek
• 1 sdt Totole
• 1 btr Telur
• 3-5 sdm Tepung serbaguna
• 4 sdm Tepung panir
• Pelengkap (Optional) :
• Tomat
• Bayam merah
• Daun kol
• Mayonise
• Saos cabai
• 1 sdt Olive oil dressing salad
• Wijen

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat chicken cordon bleu :

• Belah dada ayam tapi jangan sampai terpotong (seperti bentuk kupu-kupu), geprek dengan pisau supaya agak pipih, lalu bumbui dengan bawang putih ulek halus, lada, jahe geprek, totole. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit

  

• Setelah itu, tata smoked beef dan keju di atas daging ayam, lalu gulung dan padatkan. Saya kunci dengan tusuk gigi supaya tidak lepas.

  

• Celupkan daging yg sudah digulung ke telur, lalu gulingkan di tepung serbaguna, celupkan lagi ke telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dulu di freezer selama 1-2 jam supaya tepung panir lebih menempel.Dan sebelum menggoreng supaya matang merata,saya oven dl 20 menit suhu 150° agar daging yg beku matang. Bisa juga lsg goreng dengan api kecil setelah daging dkluarkan dari freezer dan didiamkan sebentar dalam suhu ruang.

  

• Untuk pelengkap, saya buat salad sayur. Cuci lalu potong daun kol dan tomat. Karena sedang mengikuti challenge mengolah tema MERAH, saya tambah dengan bayam merah 😍. Tata ayam yg sudah digoreng, nikmati ayam, smoked beef dan keju yg meleleh bersamaan 🤤 dicocol dengan saos dan mayonise serta salad sayur.. boleh juga dimakan bareng kentang goreng. Jangan lupa tusuk giginya dilepas ya setelah digoreng...

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.