Cara Membuat Pallu Kacci/pallu Mara/parede Bolu Khas Makassar

Siapa bilang pallu kacci/pallu mara/parede bolu khas makassar sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep pallu kacci/pallu mara/parede bolu khas makassar yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 10 bahan, kamu sudah bisa menyediakan pallu kacci/pallu mara/parede bolu khas makassar yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ikan bandeng ukuran besar (saya pakai ukuran sedang)
• 1 bulatan asam tanpa biji
• 3 siung bawang merah, iris
• 1 sdt kunyit bubuk
• 2 batang serai
• 10 buah cabe rawit utuh
• 500 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdm minyak untuk menumis

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat pallu kacci/pallu mara/parede bolu khas makassar :

• Siapkan semua bahan. Bersihkan ikan, lalu potong 4-5 bagian, lalu kerat per sisi, sisihkan.

  

• Campurkan asam dengan air, lalu tekan dengan sendok hingga hancur dan larut, sisihkan.

  

• Tumis bawang merah dan serai di atas minyak panas hingga wangi, lalu masukkan air asam. Biarkan mendidih.

  

• Masukkan ikan, lalu beri kunyit bubuk, kaldu dan garam, masak kembali hingga air mulai menyusut, balik ikan sesekali hingga ikan matang.

  

• Tambahkan cabe rawit, biarkan hingga layu, cek rasa, angkat, sajikan

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.