Cara Bikin Sempol Tempe Sayur
Siapa bilang sempol tempe sayur sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sempol tempe sayur yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sempol tempe sayur yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 papan tempe (kukus lalu haluskan)
- 2 butir telur ayam
- 4 sdm tepung tapioka
- 4 sdm tepung terigu
- 1 buah wortel, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sachet royco kaldu ayam
- Bahan Pelengkap
- Saus sambal
- 1 butir telur ayam
- Tusuk sate
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Ketumbar bubuk
- Merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak rumit untuk membuat sempol tempe sayur :
Langkah pembuatan
- Uleg atau haluskan bawang merah dan putih, ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam
- Kukus tempe kemudian haluskan
- Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan 1 butir telur, royco kaldu ayam, irisan wortel, daun bawang dan tepung
- Aduk adonan sampai rata dan dapat dibentuk
- Siapkan tusuk sate, kemudian ambil adonan tempe, balur memanjang dan lakukan sampai adonan habis
- Rebus sempol sampai matang, angkat dan tiriskan
- Goreng sempol sampai setengah matang, kemudian celupkan kedalam kocokan telur
- Lalu goreng sampai matang atau berwarna kuning keemasan
- Sempol tempe sayur siap disajikan
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
