Ayam Bakar Bumbu Betutu (hanya 24 Bahan)
Sedang mencari resep ayam bakar bumbu betutu yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Resep Sedaap berikut ini.
Hanya dengan 24 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.5⭐ dari 1737 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam
- 1 bh jeruk nipis
- 500 ml air
- 50 ml minyak sayur
- Bumbu Halus:
- 10 bh cabe rawit
- 3 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm terasi
- 1/2 sdt merica butir
- 1 ruas kunyit
- Bumbu Rajang: (coper)
- 125 gr bawang merah
- 5 sg bawang putih
- 10 bh cabe rawit
- 1.5 jempol lengkuas
- 1.5 jempol jahe
- 2.5 jempol kencur
- 1/2 jempol kunyit
- 3 btg serai
- Bumbu Penyedap:
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar bumbu betutu :
Langkah pembuatan :
- Cuci bersih ayam. Kucuri dg jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci kembali.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum. Masukkan bumbu penyedap.
- Masukkan ayam. Bolak balik hingga ayam terbaluri bumbu. Selanjutnya masukkan air. Aduk lalu tutup dan masak hingga air menyusut. Sambil sesekali ayam dibalik.
- Setelah itu. Bakar ayam menggunakan teflon atau sejenisnya.
Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.