Begini Resep Mi Ayam Lada Hitam
Siapa bilang mi ayam lada hitam sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mi ayam lada hitam yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 19 bahan, bunda sudah bisa membuat mi ayam lada hitam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- sejempol jahe (seruas mksdnya hehe ukuran jempol 😂)
- bahan tambahan
- 1 bungkus mi telor (saya 3 dara)
- Ayam (dadanya)
- crab stick,bakso,jamur(optional)
- 1 bungkus pakcoy (tidak dipakai semua)
- bumbu tambahan :
- Saori saus tiram
- Lada hitam(saya cuma punya yang bubuk)
- Secukupnya kecap manis
- secukupnya gula & garam
- royco(optional)
- bumbu pelengkap 2 :
- kerupuk (saya lupa)
- 3 siung bawang goreng (saya bawang merah diiris lalu digoreng)
- cabe rawit + jeruk nipis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat mi ayam lada hitam :
Langkah pembuatan
- Giling bumbu halus
- Tumis lalu masukkan ayam(dada) yang sudah direbus terlebih dahulu tambahkan saori,kecap,lada hitam(agak banyak),gula,garam aduk sampai benar2 mengental lalu setelah matang sisihkan
- Koreksi rasa yaa buibu 😁
- Rebus mie telur setelah matang sisihkan lanjutkan merebus crabstick,bakso,jamur kancing
- Kuah : air kaldu rebusan ayam tadi + royco sedikit sampai terasa
- Rebus pakcoy (kalau suka kuah yang keruh masukan pakcoynya kedalam kuah)
- Siap dihidangkan sesuai selera ❤
- Nb : pakai merica hitam yang giling pasti lebih enak ~
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
