Asem Asem Kambing (18 Bahan)
Siapa bilang asem asem kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep asem asem kambing yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menyediakan asem asem kambing yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr Daging kambing, potong sejempol-jempol
- Iga dan tulang kambing
- 3 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 wortel, potong dadu
- 10 buncis
- 1 tomat hijau besar
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk, buang tulang jarinya
- Laos, geprek
- 2 Cabe hijau, iris
- 10 cabe rawit
- Secukupnya Asam matang
- Secukupnya lada
- Garam
- Kaldu Penyedap (jamur)
- Secukupnya Minyak
- 1 L Air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat asem asem kambing :
Langkah pembuatan
- Tumis : bawang merah, bawang putih, laos, daun salam, daun jeruk. Setelah harum, beri air dan asam matang. Masak sampai mendidih.
- Masukkan daging dan tulang kambing.
- Setelah setengah matang, masukkan wortel, buncis, tomat, cabe hijau dan cabe rawit (utuh)
- Tambahkan garam, kaldu penyedap dan lada. Tes rasa
- Siap disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
