Cara Membuat Asem Asem Iga / Balungan Kambing

Siapa bilang asem asem iga / balungan kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep asem asem iga / balungan kambing yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menciptakan asem asem iga / balungan kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Balungan kambing kurang lebih sekitar 1 kg an (Maaf kira2)
• Sawi ijo 1 ikat/sesuai selera
• Bumbu
• 6 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 5 cabe ijo besar atau sesuai selera
• sesuai selera Cabe rawit utuh
• Daun salam
• Laos/lengkuas
• Gula,garam dan penyedap rasa
• 1 butir tomat

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat asem asem iga / balungan kambing :

• Bersihkan daging kambing

  

• Rebus daging sampe empuk, saya masak pakai presto

  

• Iris semua bumbu

  

• Buang busa dari rebusan daging atau pindahkan ke panci lain dan didihkan kembali, setelah mendidih masukkan semua bumbu koreksi rasa dan terakhir masukkan sawinya biar ga terlalu lembek

  

• Siap disajikan, semoga suka selamat mencoba

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.