Jeruk Isi Panna Cotta (hanya 10 Bahan)
Siapa bilang jeruk isi panna cotta sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep jeruk isi panna cotta yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 10 bahan, Anda sudah bisa menciptakan jeruk isi panna cotta yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 Buah Jeruk Mandarin uk. sedang atau Sunkist ukuran kecil yg penting manis, kalo bisa yg masih ada pucuk dan daun nya (utk hiasan)
- 100 ml Perasan Jeruk Mandarin (kalo kurang, bisa di tambah dgn juice jeruk ato jeruk lain nya)
- 80 ml Whipping Cream cair
- Sejumput Pasta/Bubuk/Essens Vanilli
- 2 sdm Gula Pasir
- 1 1/2 Lembar Gelatine atau 1 sdt lebih Bubuk Gelatine
- Taburan utk Karamel :
- 1-2 sdm Gula Pasir
- Korek Api Gas (gagang panjang) untuk membakar Gula (Karamel)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat jeruk isi panna cotta :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan2 nya. Iris bagian atas Jeruk Mandarin. Peras air nya (hati2 ya) lalu keluarkan/bersihkan pelan2 sisa nya sampai terlihat bersih. Simpan di kulkas.
-
Rendam Gelatine dlm air dingin kira2 5 menit. Kalo pake Bubuk, aduk rata dgn sedikir air mineral. Tuangkan ke dalam panci kecil : Air Jeruk, Whip Cream, Gula dan Vanilli. Rebus (api kecil saja) kira2 5 menit. Angkat lalu saring ke dalam mangkok.
-
Masukkan Gelatine, aduk sebentar lalu diamkan sampai panas nya berkurang. Keluarkan Rumah Jeruk dr kulkas, tuang/bagi rata ke dalam nya. Masukkan ke kulkas/dingin kan kira2 2-3 jam.
-
Taburi permukaan Panna Cotta dengan Gula Pasir lalu bakar dgn api sampai Gula berwarna/berubah karamel. Sajikan..
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
