Cara Membuat Mie Gomak

Siapa bilang mie gomak sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep mie gomak yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah bisa menyediakan mie gomak yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gram mie lidi
• 2 buah wortel, potong korek api dan cuci bersih (me:skip)
• 1 buah ukuran besar labu siam, potong korek api dan cuci bersih
• 2 atau 3 butir telur, rebus dan (me : goreng supaya berkulit)
• Secukupnya daun bawang, cuci bersih dan iris
• 3 sachet santan instan uk 65 ml
• 20 bh cabe merah keriting, cuci bersih dan potong kasar
• 3 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 4 butir kemiri
• 1 ruas kunyit/kunyit bubuk
• 1 batang sereh, potong dua dan geprek
• 1 ruas lengkuas, bersihkan dan geprek
• 1 liter air bersih
• Secukupnya minyak goreng
• 1 sdm garam
• 1 sdm penyedap rasa

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah mudah untuk membuat mie gomak :

• Siapkan semua bahan

  

• Rebus mie lidi hingga matang dan tiriskan

  

• Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri, kunyit hingga halus

  

• Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi

  

• Masukkan sereh dan lengkuas yang sudah digeprek tadi

  

• Masak hingga labu siam dan wortel matang

  

• Tambahkan air dan tunggu hingga matang atau mendidih

  

• Tambahkan daun bawang

  

• Tuang santan cair sambil diaduk perlahan

  

• Tambahkan garam dan penyedap rasa sambil aduk dan koreksi rasa

  

• Ambil secukupnya mie gomak yang sudah direbus tadi dan siram dengan kuah

  

• Sajikan dengan taburan bawang goreng juga enak atau kerupuk

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.