Bakwan Sayur + Sambal Kacang (hanya 25 Bahan)

Siapa bilang bakwan sayur + sambal kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bakwan sayur + sambal kacang yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 25 bahan, Anda sudah bisa menyediakan bakwan sayur + sambal kacang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 buah kol uk. kecil, iris tipis-tipis
• 1 buah wortel berastagi uk. sedang, iris korek api kecil-kecil
• 2 genggam toge
• 3 batang daun bawang, bagian hijaunya saja, iris tipis-tipis
• 250 gr tepung terigu
• 50 gr tepung beras
• 1/4 sdt baking powder
• 1 sdm margarin, cairkan
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada putih bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• secukupnya air es
• secukupnya penyedap (gula, garam)
• minyak untuk menggoreng
• Bumbu Kacang :
• 250 gr kacang tanah, goreng
• 2 siung bawang putih
• 7 buah cabe merah keriting
• 15 buah cabe rawit (sesuai mau pedesnya gimana)
• 2 buah jeruk nipis
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm gula pasir
• secukupnya garam
• secukupnya air

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat bakwan sayur + sambal kacang :

• Campurkan terigu, tepung beras, baking powder, bawang putih, ketumbar, lada, kunyit, penyedap
• Berikan air es secukupnya (adonan kental)
• Masukkan semua irisan sayur, aduk-aduk sampai tercampur rata
• Panaskan minyak goreng, goreng adonan sampai adonan habis dan matang berwarna berwarna kuning kecoklatan

  

• Sambal kacang : blender kacang goreng tanpa air
• Tumis bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit yang telah di haluskan sampai matang, masukkan daun jeruk dan kacang goreng yang telah di haluskan, tambahkan air secukupnya, aduk2 sampai bumbu tercampur rata
• Tambahkan perasan air jeruk nipis, penyedap (gula dan garam) secukupnya, aduk sebentar sampai sambel kacang sedikit mengental. (jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair)

  

• Hidangkan bakwan bersama sambal kacang

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.