(3 Langkah) Rica Tengkleng Kambing
Siapa bilang rica tengkleng kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep rica tengkleng kambing yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menyediakan rica tengkleng kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.5⭐ dari 910 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 400 gr daging kambing, iris sesuai selera
- secukupnya Bakso
- 1 lembar daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 bulatan gula merah
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sachet ladaku
- 5 buah cabe rawit merah
- secukupnya gula pasir dan garam
- secukupnya air panas
- Bumbu halus :
- 7 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (sangrai)
- 1 ruas jahe (bakar)
- 1 buah serai
- 10 buah cabe rawit merah
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat rica tengkleng kambing :
Langkah pembuatan :
- Siapkan semua bahan. Tumis bumbu halus beserta serai dan dedaunan hingga harum.
- Masukkan daging. Aduk hingga rata. Beri secukupnya air. Tambahkan bakso, lada, kecap, gula merah. Masak hingga airnya surut. Beri garam dan gula. Cicipi rasanya. Masak lagi sebentar.
- Sajikan selagi hangat.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.