Resep Sambal Goreng Ati Ampela

Siapa bilang sambal goreng ati ampela sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal goreng ati ampela yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 20 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sambal goreng ati ampela yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kacang panjang potong
• 1/2 cecek /kulit sapi potong kotak
• 2 kotak tahu putih, potong kotak dan goreng
• 1 kilo Ati ampela
• Garam
• Gula
• 1 sdt lada bubuk
• 1 masako ayam
• 1/2 sdt micin(boleh skip)
• 1 gelas air
• 1 batang sereh digeprek
• 4 lembar daun jeruk
• 20 cabe rawit
• Bumbu halus :
• 8 bawang merah
• 6 bawang putih
• 8 cabe merah
• 5 cabe rawit
• 1 cm lengkuas rajang
• 2 buah tomat

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat sambal goreng ati ampela :

• Rebus ati ampela dengan garam dan bawang putih halus
• Pisahkan ati dan ampela(lepas)
• Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu lainnya(garam gula lada micin masako sereh daun jeruk cabe rawit) sampai harum
• Tambahkan air, masukkan kacang panjang dan cecek
• Masak sampai kacang layu
• Masukkan ati ampela dan tahu
• Masak sampai air menyusut dan tes rasa
• Angkat sajikan

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.