Cara Membuat 3k (kering Kentang Kacang) "renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Siapa bilang 3k (kering kentang kacang) "renyah tahan lama tanpa kapur sirih" sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep 3k (kering kentang kacang) "renyah tahan lama tanpa kapur sirih" yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah bisa menciptakan 3k (kering kentang kacang) "renyah tahan lama tanpa kapur sirih" yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr kentang
• 100 gr kacang tanah
• 3 lbr daun jeruk
• 4 sdm gula pasir
• 1 sdt air asam jawa
• secukupnya Kaldu bubuk
• secukupnya Garam
• Minyak untuk menggoreng dan menumis
• 1/2 sdt soda kue (utk merendam kentang)
• 1/2 sdt garam (utk merendam kentang)
• Bumbu Halus :
• 10 buah cabe merah keriting
• 4 siung bawang putih

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat 3k (kering kentang kacang) "renyah tahan lama tanpa kapur sirih" :

• Kupas kentang, cuci kemudian serut dan cuci bersih kembali

  

• Cuci kentang sebanyak 5-6 kali sampai getah pd kentang hilang. Dan air cuciannya kentang bening. Rendam kembali skaligus beri soda kue & garam. Aduk rata biarkan 30 menit (sbg ganti air kapur sirih).

  

• Sambil menunggu kentang, qt goreng dahulu kacang tanah hingga matang, tiriskan. Skaligus uleg bumbu halus nya.

  

• Goreng kentang pada minyak banyak dan panas. Goreng kentang hingga kering. Tiriskan. Lakukan hingga kentang selesai digoreng semua.

  

• Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa,

  

• Aduk dan masak hingga gula larut dan mengkaramel, matikan kompor. Masukkan kentang dan kacang goreng, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

  

• Kering kentang siap dinikmati 😍 waahh cocok nihh utk persediaan Ramadhan bentar lagi 🤗👌

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.