Sambal Goreng Ati Kentang Krecek (18 Bahan)

Siapa bilang sambal goreng ati kentang krecek sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal goreng ati kentang krecek yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal goreng ati kentang krecek yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg kentang (potong dadu goreng kering)
• 5 buah ati ayam (rebus potong2 lalu goreng)
• 500 gr krecek (cuci)
• 2 bungkus santan instan
• minyak goreng secukup nya (untuk menumis)
• Air secukup nya
• Bawang goreng secukup nya (taburan)
• Bumbu - bumbu
• 10 butir bawang merah
• 7 butir bawang putih
• 8 buah cabe keriting (rebus hingga lunak)
• 3 sdm garam halus
• 2 sdm gula merah (sisir)
• 1 bungkus penyedap rasa ayam
• 6 buah cabe rawit merah
• 4 lembar daun jeruk
• 1 potong lengkuas
• 3 lembar daun salam

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat sambal goreng ati kentang krecek :

• Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum masukan lengkuas daun salam dan daun jeruk
• Selanjutnya masukan kentang dan ati ayam tumis bersama bumbu bisa ditambahkan petai bila suka, tambahkan air dan santan
• Masukan gula garam dan penyedap, masukan krecek dan cabe rawit utuh tunggu hingga kuah mendidih, cek rasa setelah mendidih matikan api tunggu agak dingin taburi bawang goreng.

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.