Begini Resep Sambal Goreng Krecek Dengan Kacang Merah

Siapa bilang sambal goreng krecek dengan kacang merah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng krecek dengan kacang merah yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 20 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sambal goreng krecek dengan kacang merah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 100 gr krecek
• 1 genggam kacang merah
• 3 bh tahu
• 🐼 bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 10 bj cabe merah keriting
• 8 bj cabe rawit merah
• 3 btr kemiri sangrai
• 🐼 bahan lainnya
• 2 btg serai
• 3 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk
• 3 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 1 sdm gula merah sisir
• 65 ml santan kental (kara instan)
• 3 bj cabe rawit utuh (optional)
• 700 ml air (sesuai selera)
• secukupnya garam

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat sambal goreng krecek dengan kacang merah :

• Siapkan bumbu.

  

• Iris memanjang tahu. Kemudian goreng hingga kering.

  

• Rebus kacang merah hingga empuk. Rendam krecek hingga lunak.

  

• Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu hingga matang. Kemudian masukkan bahan rempah lainnya. Tumis hingga rempah layu.

  

• Kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.

  

• Masukkan krecek, kacang merah, tahu, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih.

  

• Kecilkan api. Masukkan santan, aduk perlahan hingga meletup-letup. Jangan lupa koreksi rasa ya.

  

• Jumlah air bisa disesuaikan dengan selera.

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.