Black Forest Ultah Ekonomis (4 Telur) (2 Jam)

Siapa bilang black forest ultah ekonomis (4 telur) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep black forest ultah ekonomis (4 telur) yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 26 bahan, bunda sudah bisa menyediakan black forest ultah ekonomis (4 telur) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 125 gr terigu serbaguna
• 125 gr gula pasir
• 4 butir telur
• 1 sdt SP (emulsifier)
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• 4 sdm susu bubuk
• 25 ml air matang
• 60 ml minyak goreng
• 2 sdm coklat bubuk yg dicairkan dng 25 ml air
• Bahan icing:
• 150 gr mentega putih (merk Amanda - teksturnya ringan, tdk eneg)
• 50 gr gula halus
• 100 ml kental manis putih
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdm essens rum
• 3-5 tetes pewarna hijau pandan
• Plastik segitiga & spuit bentuk bintang
• Hiasan:
• 100 gr coklat masak(dilelehkan diatas panci berisi air mendidih)
• 2 sdm selai stroberi
• 1/2 sdm essens rum
• Ceri merah
• Coklat bubuk yg diayak
• Tulisan "happy birthday" & lilin ultah

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat black forest ultah ekonomis (4 telur) :

• Kita siapkan bahan-bahannya dulu.

  

• Kocok dng kecepatan tinggi: telur, gula pasir, SP, vanili bubuk, garam, baking powder sampai rata. Lalu masukkan air matang. Sesudah itu masukkan susu bubuk dan terigu sedikit demi sedikit. Kocok terus sampai mengembang dan kental berjejak (15 menit).

  

• Masukkan minyak goreng, aduk balik dng spatula. Lalu terakhir masukkan pasta coklat (2 sdm coklat bubuk yg sdh dicampur 25 ml air), aduk balik juga sampai rata, jangan sampai ada endapan ya.

  

• Tuang adonan ke dlm loyang diameter 18 cm yg sdh diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Hentak-hentakkan loyang supaya udara di dlm adonan bisa keluar.

  

• Panggang dlm oven suhu 160 derajat C selama 30-40 menit (sesuaikan dng masing-masing oven ya). Retak hehehe.. Tp gak apa krn nanti tertutup icing 😁

  

• Semantara menunggu cake dingin, kita bikin icingnya. Kocok mentega putih dng gula halus hingga rata dan lembut. Lalu masukkan susu kental manis, susu bubuk, dan essens rum. Masukkan icing dlm plastik segitiga. Sisihkan sedikit icing utk dicampur pewarna hijau.

  

• Setelah cake dingin, belah menjadi 2 lapisan, lalu olesi dng 2 sdm selai stroberi yg sdh dicampur 1 sdm air matang & 1/2 sdm essens rum. Olesi lagi dengan icing secukupnya. Tumpuk kedua lapisan cake. Tutup seluruh permukaan cake dengan icing.

  

• Hias dng coklat leleh, ceri merah, coklat bubuk yg diayak, dan tulisan happy birthday. Jangan lupa lilin juga 😁. Selamat menikmati 😘😘😘

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.