Kue Lapis Tepung Kanji - Kue Lapis (hanya 7 Bahan)
Siapa bilang kue lapis tepung kanji - kue lapis sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kue lapis tepung kanji - kue lapis yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 7 bahan, bunda sudah bisa membuat kue lapis tepung kanji - kue lapis yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1200 ml santan (me 2 bungkus kara @200 ml total 400 ml kara + air 800 ml) kl mau pakai santan 1 bungkus pun gak masalah sesuai selera aja ya
- 600 gr sagu / tapioka
- 100 gr tepung beras
- 500 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 10 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
- 5-8 tetes pewarna merah tua
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat kue lapis tepung kanji - kue lapis :
Langkah pembuatan
- Siapkan panci masukan santan, garam dan daun jeruk masak sampai mendidih angkat dan dinginkan (aduk terus agar santan tidak pecah)
- Setelah santan dingin masukan sagu, tepung beras, gula, aduk rata dan saring
- Bagi 2 adonan. satu adonan tanpa pewarna. Satu adonan berwarna merah. (untuk warna sesuai selera aja ya) Siapkan Loyang ukuran 20x20 persegi empat, dan olesi dengan minyak sayur
- Siapkan kukusan yg telah di panasi selama 10 menit dan jgn lupa tutup panci di alasi dengan serbet agar uap air tdk menetes ke adonan Masukan loyang ke dalam kukusan masukan adonan selapis demi selapis, 1 sendok sayur adonan putih selama 7 menit. Lalu masukan kembali 1 sendok sayur adonan merah kukus selama 7 menit lagi. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Setelah adonan habis kukus selama 30 menit sampai adonan benar” matang
- Taraaaaaa kue lapis siap di hidangkan. Enak banget rasanya. Selamat mencoba
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.