Cara Membuat Ayam Sambal Mercon
Siapa bilang ayam sambal mercon sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam sambal mercon yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ayam sambal mercon yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan utama:
- 5 potong ayam (marinasi dengan jeruk nipis dan garam) lalu tiriskan airnya
- Bahan sambal:
- 10 bh cabai merah keriting
- 10 bh cabai rawit mercon
- 7 bh cabai rawit hijau
- 2 siung bawang putih
- 1/2 terasi sachet
- Bahan cemplung:
- 8 siung bawang merah (rajang)
- 1 btg serai geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 1 bh tomat (potong kecil2 spt dadu)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam sambal mercon :
Langkah pembuatan
- Beri bumbu goreng ayam sedikit lalu goreng ayamnya sampai matang
- Ulek/ blender kasar bahan sambal..
- Beri minyak agak banyak di wajan.. tumis bawang merah hingga layu.. masukkan bahan sambal, serai dan daun jeruk..masak sampai mengeluarkan minyak.
- Tambahkan tomat yang telah di potong tadi lalu tambahkan air matang setengah gelas..
- Masak lg sampai mengeluarkan minyak.. setelah itu masukkan ayamnya.. selesai
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
