Ayam Goreng,gulai Daun Ubi Tumbuk,sambel Bawang+teri (hanya 33 Bahan)

Siapa bilang ayam goreng,gulai daun ubi tumbuk,sambel bawang+teri sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam goreng,gulai daun ubi tumbuk,sambel bawang+teri yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 33 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ayam goreng,gulai daun ubi tumbuk,sambel bawang+teri yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Ayam goreng :
• 6 ons ayam potong (cuci bersih)
• Bumbu ungkep :
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 ruas jari jahe
• 2 ruas jari lengkuas
• 1 sdm ketumbar bubuk
• Secukupnya Garam
• Haluskan semua bumbu
• Gulai daun ubi tumbuk :
• 1 ikat daun ubi/singkong
• 1/2 bh kincong/kecombrang
• Rimbang/cempokak (beli seribu aja tadi)
• 400 ml santan kental (jgn terlalu kental)
• Bumbu halus :
• 10 bh cabe rawit (tergantung selera)
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• secukupnya Kunyit
• 1 btr kemiri
• Serai
• secukupnya Garam
• Haluskan semua bumbu kecuali serai di geprek
• Sambel teri bawang :
• 1/2 ons teri
• 15 siung bawang merah (iris2)
• 2 siung bawang putih (iris2)
• 3 bh cabe merah iris2
• 20 bh cabe rawit iris2
• sedikit Terasi
• secukupnya Garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat ayam goreng,gulai daun ubi tumbuk,sambel bawang+teri :

• Ungkep ayam sampai empuk lalu goreng sampai kecoklatan.angkat dan tiriskan
• Daun ubi/singkong,kincong,rimbang di tumbuk kasar.
• Campur santan dan bumbu halus aduk sampai mendidih lalu masukan daun ubi,kincong dan rimbang aduk rata. Masak lagi hingga mendidih dan sayur matang. Koreksi rasa Angkat dan sajikan
• Goreng teri medan sampai kering. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukan irisan cabe aduk terus hingga layu dan berubah warna tambah kan terasi kemudian aduk lagi.
• Lalu masukan teri yg si goreng tadi. Aduk sebentar tambahkan air sedikit saja. Aduk lagi kurleb 3 menit. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.