Cara Bikin Bubur Ayam Lengkap + Sate

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 2096
⌛ 1 jam
🗒️ 37 bahan
👩‍🍳 10 orang

Siapa bilang bubur ayam lengkap + sate sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bubur ayam lengkap + sate yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 37 bahan, bunda sudah bisa membuat bubur ayam lengkap + sate yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Cara Bikin Bubur Ayam Lengkap + Sate

Bahan-bahan

  • Bubur
  • Beras atau nasi juga boleh
  • secukupnya Garam
  • Daun salam
  • Air (sampai terendam nasinya dilebihin dikit)
  • Ayam dan Kuah Kuning
  • 1/4 kg ayam
  • 4 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 3 ruas lengkuas (geprek)
  • 2 ruas jahe (geprek)
  • Secukupnya ketumbar
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk (remas2)
  • 1 buah serai (geprek)
  • Seuprit micin
  • Secukupnya garam
  • Sate Ati Rempelo
  • 1/2 kg hati rempelo
  • 3 lembarSalam
  • Secukupnya Garam
  • Bumbu uleg sate
  • 3 siung bawah merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 buah kemiri
  • 1 sdm saus tiram (bisa ganti micin)
  • 2 sdm kecap manis
  • Bahan tambahan
  • Kedelai goreng
  • Bawang goreng
  • Rangkok seledri dipotong-potong
  • Kecap asin
  • Kerupuk
  • secukupnya Kecap manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Bubur Ayam Lengkap + Sate", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat bubur ayam lengkap + sate :

Langkah pembuatan

  • Cara buat bubur: paling simpel pakai nasi dan masak pakai rice cooker tidak perlu terus diaduk. Masukkan semua bahan, klik cook dan biarkan matang.
  • Cara buat kuah kuning dan ayam suwir: uleg semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan bahan yang digeprek. Gongso sampai matang, beri air dan biarkan mendidih, masukkan ayam masak hingga matang. Beri garam, micin, dan icip-icip. Setelah matang, kuah kuning sisihkan, ayam sisihkan dan goreng ayam kemudian suwir-suwir.
  • Cara buat sate: bersihkan hati rempelo, didihkan air, masukkan salam, garam dan hati rempelo, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan dan potong-potong sesuai selera. Gongso semua bumbu uleg, masukkan hati rempelo, tambahkan saus tiram, kecap, garam secukupnya, air sedikit. Setelah bumbu rata dan air menyusut. Matikan kompor dan tusuk-tusuk sate.
  • Cara penyajian: bubur, kuah kuning, 1/2 sdm kecap asin, kedelai goreng, rangkok seledri, ayam suwir, bawang goreng, kerupuk.

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…