Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati
Siapa bilang sambal goreng kentang ati sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal goreng kentang ati yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sambal goreng kentang ati yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 5 pasang ati ampela
- 2 buah kentang uk besar
- 1 bgks santan kara uk segitiga
- Bumbu halus : +/- 1 ruas jahe kunyit dan lengkuas
- 4 buah cabe merah keriting
- 4 buah kemiri
- 4 buah bawang putih
- 7 buah bawang merah
- secukupnya Garam Gula
- Bumbu geprek : @ 2 lbr daun jeruk dan daun salam
- 1 batang sereh dan 1 ruas lengkuas
- secukupnya Air
- iris cabe merah keriting untuk di
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat sambal goreng kentang ati :
Langkah pembuatan
-
Potong ati ampela dan kentang kemudian goreng setengah matang
-
Blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga wangi. Masuk kan bahan geprek dan irisan cabe merah
-
Masuk air secukupnya dan santan kara aduk aduk masukkan bumbu penyedap dan gula yaa (disesuaikan)
-
Jika santan sudah matang silahkan sajikan. Boleh dimasak sampai air agak menyusut jika suka sambal goreng bertekstur agak kering
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
