Cara Membuat Pindang Goreng Sambel Terasi
Siapa bilang pindang goreng sambel terasi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pindang goreng sambel terasi yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 9 bahan, Anda sudah bisa membuat pindang goreng sambel terasi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 5 ekor ikan pindang
- 1 buah tomat
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe setan
- 2 terasi udang
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Gula merah
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 14 langkah mudah untuk membuat pindang goreng sambel terasi :
Langkah pembuatan
- Cuci bahan sambalnya (tomat, cabai, bawang merah, bawang putih)
- Panaskan minyak
- Goreng bawang merah dan bawang putih dahulu, hingga berwarna coklat, lalu angkat
- Masukkan cabai merah dan cabai setan dahulu, hingga setengah coklat lalu masukkan tomat yg sudah dipotong 4 bagian
- Angkat dan tiriskan cabai dan tomat yg sudah matang
- Kecilkan api, masukkan 2 buah terasi (jika sudah mulai coklat terasinya, matikan api dan diamkan terasi didalam wajan)
- Masukkan bahan yg sudah digoreng ke dalam cobek
- Tambahkan garam, gula, dan uleg semua bahan
- Jika sudah lembut, tambahkan sedikit gula merah, uleg lagi
- Sambal siap dihidangkan
- Panaskan minyak secukupnya
- Goreng ikan pindang hingga beraroma harum
- Angkat dan tiriskan
- Ikan pindang dan sambal terasi siap disajikan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
